Spargel mit Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken

Dieser Klassiker darf in der Spargelzeit auf gar keinen Fall fehlen: Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken, serviert mit Pellkartoffeln und frischem Schnittlauch. Das gehört im Frühling dazu, wie die ersten wärmenden Sonnenstrahlen oder der erste Eisbecher des Jahres mit frischen Erdbeeren!

Viel Spaß beim Genießen! 

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Feines Spargelgemüse – die perfekte Beilage

Nicht nur die Hexe liebt Spargel, die ganze Familie freut sich, wenn die weißen oder grünen Stangen auf dem Tisch stehen! Ganz egal ob als klassischer Spargelsalat, Hauptgericht oder wie hier als feines Spargelgemüse - die perfekte Beilage. Es ist wie verhext, Spargel ist immer ganz schnell verschwunden! 

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