Kurkuma Brot

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Da will die Hexe einfach nur ihre Mehlreste aufbrauchen und dann kommt so ein geiles Brot dabei heraus, bitte entschuldigt meine Ausdrucksweise. So war es in diesem Fall aber tatsächlich. Damit es nicht ganz so langweilig wird, dachte ich mir, gebe ich einfach ein paar Gewürze dazu und schwupps, da war es! Dieses zauberhafte, wundervolle, farbenfrohe und auch noch schmackhafte Brot war geboren. Und das beste, es schmeckt nicht nur mit herzhaften Belägen, was ich anfangs befürchtet hatte, nein! Es schmeckt sogar mit selbstgemachter Konfitüre einfach vorzüglich.

Weil es überhaupt nicht als Beitrag für den Blog geplant war, hatte ich natürlich keine Fotos gemacht, also musste das Brot noch mehrmals gebacken werden. Zum einen natürlich um das Rezept für Euch zu optimieren, zum anderen hatte ich dann die Möglichkeit, völlig uneigennützig, dieses wundervolle Brot nochmals zu genießen. Beim ersten Versuch war es so begehrt, dass es nicht einmal eine Scheibe in den Tiefkühler geschafft hatte, so schnell war es weggeknuspert.

Ich kann Dir also nur raten, nimm Dir die Zeit dieses wundervolle Kurkuma Brot zu backen, Du wirst es nicht bereuen!

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Dattel Walnuss Brot

Heute gibt es einmal ein etwas anderes Brot, ein Dattel Walnuss Brot! Salzig und süß gleichzeitig, das schmeckt zum Frühstück genauso, wie zum Abendessen. Was magst Du am liebsten dazu, oder besser darauf? Ganz schlicht Butter oder Margarine, oder doch mit Marmelade oder Käse? Probier es doch einfach einmal aus!

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